Dubai không chỉ nổi bật với những tòa nhà chọc trời và các khu mua sắm xa hoa, mà còn hấp dẫn du khách bởi nền Đặc Sản Dubai phong phú và đa dạng. Đặc Sản Dubai là sự hòa quyện giữa các món ăn truyền thống Ả Rập và ẩm thực quốc tế, mang lại cho du khách những trải nghiệm vị giác độc đáo. Vậy, Dubai có gì mà thu hút du khách đến vậy? Dưới đây là những món ăn không nên bỏ qua khi du lịch Dubai, cùng khám phá với Du Lịch Xa nhé!
Dubai là của nước nào?
Dubai là một thành phố thuộc Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), không phải là một quốc gia độc lập mà là một trong bảy tiểu vương quốc hợp thành liên bang UAE. Dubai nổi bật với sự kết hợp giữa giấc mơ và hiện thực, là nơi mà những ý tưởng sáng tạo và tham vọng được biến thành những công trình kiến trúc độc đáo và ấn tượng.
Những công trình như Burj Khalifa – tòa nhà cao nhất thế giới, Burj Al Arab – khách sạn xa hoa hình cánh buồm, và Miracle Garden – vườn hoa lớn nhất thế giới, đều là những minh chứng rõ rệt cho tầm nhìn và sự sáng tạo của các nhà lãnh đạo Dubai.
Khi tìm hiểu về lịch sử và sự phát triển của Dubai, bạn sẽ thấy sự lãnh đạo đầy tham vọng và khả năng biến những ý tưởng táo bạo thành hiện thực của họ là điều đáng khâm phục. Dubai đã chứng minh cho thế giới thấy rằng: “Ở Dubai, chúng tôi không chờ đợi mọi việc xảy ra. Chúng tôi khiến chúng xảy ra.” Sự phát triển vượt bậc này không chỉ đến từ nguồn tài nguyên dầu mỏ mà còn từ việc đa dạng hóa nền kinh tế, đầu tư mạnh mẽ vào du lịch, thương mại, và công nghệ.
Top 10 Đặc Sản Dubai Nhất Định Bạn Phải Thử
1. Luqaimat: Bánh rán mật ong
Luqaimat là món bánh truyền thống Ả Rập được làm từ bột mì, chiên giòn cho đến khi có màu vàng óng, sau đó phủ lên lớp mật ong ngọt ngào hoặc siro đường. Đôi khi, món bánh này còn được rắc thêm hạt mè để tăng thêm hương vị. Khi ăn, Luqaimat thường được kết hợp với kem hoặc sữa chua, tạo nên một hương vị béo ngậy và thơm ngon, làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
2. Shawarma: Bánh mì kẹp thịt nướng
Shawarma là món ăn đường phố vô cùng phổ biến ở Dubai. Thịt được chọn để làm Shawarma có thể là thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu, được ướp gia vị kỹ lưỡng và nướng trên xiên lớn quay đều. Khi thịt chín, người ta thái mỏng và kẹp vào bánh mì pita mềm mại, thêm vào đó là salad tươi, rau củ giòn và các loại nước sốt đặc trưng như tahini hay tỏi. Shawarma không chỉ ngon miệng mà còn tiện lợi, phù hợp cho những bữa ăn nhanh nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
3. Al Machboos: Cơm trộn thịt
Al Machboos là món ăn truyền thống đậm đà hương vị của Dubai, được làm từ cơm trộn với thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu. Cơm và thịt được nấu chung với nhiều loại gia vị đặc trưng như nghệ, quế, đinh hương, và hạt tiêu, cùng với các loại rau củ như cà chua, ớt chuông và hành tây. Món ăn này thường được ăn kèm với salad tươi và nước sốt chua cay, tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng vừa đầy đủ dưỡng chất.
4. Hummus: Sốt đậu gà
Hummus là món ăn khai vị phổ biến ở Dubai, được làm từ đậu gà nghiền nhuyễn, pha trộn với tahini (tương mè), dầu ô liu, nước cốt chanh và các gia vị khác. Hummus thường được ăn kèm với bánh mì pita mềm mại hoặc các loại rau củ tươi như cà rốt, cần tây. Món sốt này không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị đặc trưng, khó quên.
5. Falafel: Bánh rán đậu gà
Falafel là món ăn chay phổ biến, được làm từ đậu gà nghiền nhuyễn, viên thành từng viên nhỏ và chiên giòn. Falafel thường được ăn kèm với bánh mì pita, cùng với salad tươi, rau củ và nước sốt tahini. Với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và vị béo bùi bên trong, falafel là một lựa chọn tuyệt vời cho cả người ăn chay và người không ăn chay.
6. Gahwa: Cà phê Ả Rập
Gahwa là thức uống truyền thống của Dubai, được pha từ cà phê Arabica rang xay, ủ trong ấm cà phê đặc biệt gọi là “dallah”. Gahwa thường được phục vụ cùng với chà là tươi và nước hoa hồng, tạo nên một phong cách thưởng thức cà phê tao nhã và đậm đà hương vị của vùng Trung Đông. Thức uống này không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn là một phần của văn hóa hiếu khách đặc trưng của người Dubai.
7. Karak Chai: Trà sữa
Karak Chai là thức uống phổ biến ở Dubai, được pha từ trà đen, sữa đặc và các gia vị như bạch đậu khấu, quế, và gừng. Karak Chai thường được bán trong các quán trà ven đường và là thức uống yêu thích của người dân địa phương. Với vị ngọt béo và hương thơm nồng nàn, Karak Chai là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi chiều thư giãn.
8. Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ: Cà phê đậm đặc
Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là thức uống phổ biến ở Dubai, được pha từ cà phê Arabica rang xay mịn và nấu trong cezve (bình cà phê Thổ Nhĩ Kỳ). Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ có vị đậm đà và thường được phục vụ cùng với kẹo Thổ Nhĩ Kỳ, mang đến một trải nghiệm cà phê đầy phong cách và truyền thống.
9. Nước hoa hồng: Thức uống truyền thống
Nước hoa hồng là thức uống truyền thống của Dubai, được làm từ hoa hồng ngâm trong nước. Nước hoa hồng có vị ngọt nhẹ và thường được phục vụ trong các dịp lễ hội. Đây là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn mang lại cảm giác thanh mát và dễ chịu.
10. Chà là: Trái cây đặc sản
Chà là là trái cây Đặc Sản Dubai, thường được sử dụng để ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn khác như bánh kẹo, sữa chua. Chà là có vị ngọt thanh và là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, là một phần không thể thiếu trong Đặc Sản Dubai.
Lời kết:
Trải nghiệm Đặc Sản Dubai sẽ là một hành trình khám phá không chỉ về hương vị mà còn về văn hóa và truyền thống độc đáo của vùng đất này.
